Барная стойка на кухне — вещь знаковая. Она перекочевала в жилые пространства из английских пабов и американских баров, где использовалась для хранения спиртного, а также быстрого и безопасного обслуживания постояльцев, которым часто хотелось завязать драку, разбить посуду и перевернуть всю забегаловку вверх дном. Отсюда её форма и высота, напоминающие скорее перегородку между разными зонами, а не стол. На современных домашних кухнях за барными стойками не только пьют аперитивы и кофе, но и полноценно обедают.
Барная стойка
Если у вас нет времени и необходимости постоянно сервировать обеденный стол, недостаточно свободного пространства, или хотите поделить кухню на зоны, оборудуйте свою кухню барной стойкой. Изначально она использовалась в питейных заведениях, затем нашла применение в других общественных заведениях, относящихся к сфере развлечений и отдыха: казино, отелях, кафе и ресторанах. Спустя некоторое время барные стойки начали появляться в домах зажиточных людей и стали одним из символов состоятельности и достатка. При проведении масштабных вечеринок этот атрибут превращался в эпицентр действия — он собирал вокруг себя всех гостей, где они могли угоститься самыми разными напитками, приготовленными приглашенным барменом или отведать закуски. Домашние бары в дизайн кухонь первыми привнесли жители США, затем их примеру последовало население Европы, а вскоре и России.
Изначально удлиненный стол использовался в ирландских пабах для отделения зоны бара. Посетители были рядом с официантами и барменами и могли нечаянно разбить хрупкую посуду и стеклянные бутылки. Позже столы стали делать шире, потому что гости заходили не только выпить, но и, например, позавтракать — понадобилось больше места для тарелок. Современные стойки выполняют изначальную функцию домашнего бара, а также используются как мини-столы для перекусов. Фото: pinterest. Длинный узкий стол на кухне — функциональное и практичное дизайнерское решение.
Сегодня многие кухни украшены таким красивым и очень полезным элементом интерьера, как барная стойка. Ее можно использовать не только как дополнительное рабочее пространство или как место для приемов пищи, но и для зонирования. С ее помощью можно, например, разделить кухонную и столовую зоны в случае, если комната довольно просторная. Самостоятельно изготовить барную стойку для кухни можно практически из любых подручных материалов.