Каракольское ашлянфу: еда для всех, или Блюдо, сделавшее город знаменитым
Ашлямфу Ашлям-фу по-Каракольски в г. Добавить комментарий Комментариев: Алексей , 25 September О возникших разногласиях по поводу мяса в Ашлянфу: всё просто, в блюдо для продажи дунгане никогда мяса не добавляли, а для себя обязательно, специально у них спрашивал - бизнес есть бизнес. Ещё один немаловажный ингридиент для "лазы" - это жгучий красный перец, ни на одном рынке в России такого не нашёл, пришлось привезти из Пржевальска Каракола , заодно захватил Дунганский уксус.
Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане. Кухня: Китайская. Время приготовления: 20 минут. Теги: закуска второе. Вкусы: острый.
- О проекте. О нас пишут.
- Воду нагреть до кипения. Ввести уксус.
- Ашлямфу по каракольски.
- Автор: Мария Светлова, кулинарный редактор Food. Все о еде.
- Весной всегда хочется легких блюд и салатов из свежих овощей.
- Это блюдо можно назвать удивительным.
- Гамма вкусов в этом рецепте, я бы сказала, средиземноморская, и зеленый лук хорошо работает, к тому же он хорошо договаривается с птицей.
- Хранитель Времени. Каракольское Ашлянфу, национальное блюдо Дунган, лучшее лекарство от похмелья.
- Это салат из фунчёзы с курицей, он же хэ с курицей, но не ашлямфу. Говорю как бишкекчанка, у нас ашляму и в хэ всех разновидностей в каждом кафе на каждом углу.
Не определен. Морковь и редьку почистить и натереть. Обжарить в кипящем растительном масле с добавлением красного молотого перца по отдельности репчатый лук и морковь. Редьку немного посолить и далее два варианта либо просто обжарить либо добавив уксус, помять руками и оставить минут на Выделившийся сок лучше слить.
Похожие статьи
- Как вязать кардиган на пуговицах - Фурункул лечение в домашних условиях, антибиотики
- Прически на длинные волосы детям в домашних условиях по шагово
- Фикус как ухаживать в домашних условиях - Фикус в доме. Сорта и виды Увлечения Cвободное время
- Как сделать масло из виноградной косточки в домашних условиях